Описание дисциплины
| Имя | Значения | Действия | ||
| Имя элемента | История гостиничного и ресторанного дела в России (БГД) | |||
| Дополнительное заглавие | ||||
| Цикл | Дисциплины (модули) | |||
| Код | ||||
| Кафедра | Высшая школа туризма и социальных технологий (ВШТиСТ) | |||
| Преподаватели |
|
|||
| Основная литература | Источников: 3 | |||
| Дополнительная литература | Источников: 9 | |||
| Обозначение |